Ingredienser  

• 300 g tagliatelle eller annan spagetti
• 240 g bacon
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 msk olivolja
• 1 dl riven parmesanost
• 1 dl grädde eller mjölk
• 0,5 tsk svartpeppar
• 4 ägg, endast gulor
• 2 msk hackad persilja

Gör så här  

• 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen i lättsaltat vatten, häll av vattnet.
• 2. Stek baconet i en torr stekpanna och låt rinna av på ett hushållspapper.
• 3. Blanda äggulor, grädde, parmesanost, olivolja och pressad vitlök i skål. Vänd ihop smeten med pasta och bacon.

Källa