Pannkaka

Ingredienser  

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg

Gör så här  

  • 1. Blanda mjöl och salt i en bunke.
  • 2. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
  • 3. Vispa i resten av mjölken och äggen.
  • 4. Smält smöret i stekpannan och vispa ner i smeten.Stek tunna pannkakor av smeten i en stek- eller pannkakspanna.
  • 5.. Servera med sylt, bär eller frukt.

Skapare: Jens Haag

Källa