Ingredienser  

• 280 gr (ca 6 dl) Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner
• 3 msk vetemjöl
• 5 dl mjölk (standard)
• 1 msk smör eller margarin
• ev salt, peppar och muskotnöt

Gör så här  

• 1. Koka makaronerna i 2 l vatten och 2 tsk salt i 7 minuter. Häll av vattnet.
• 2. Vispa ut mjölet i lite mjölk till en redning. Koka upp resten av mjölken tillsammans med smöret. Vispa i redningen och koka på svag värme 3-5 minuter. Rör om några gånger.
• 3. Blanda försiktigt i makaronerna. Smaksätt ev med lite salt, peppar och riven muskotnöt.

Källa