Ingredienser  

• 800 g Lax
• 2 msk hummerfond
• 1 msk dijonsenap
• 3 dl grädde
• 1 dl creme fraiche

Gör så här  

• 1. Blanda ihop allt i en stekpanna. Låt koka ihop en liten stund..
• 2. Lägg i laxen och koka 10 minuter
• 3. Tillsätt hackad dill och garnera med räkor om önskas.
• 4. Servera med pasta

Källa