Ingredienser  

• 1,5 tsk citronskal
• 3 msk citronsaft
• 5 msk rapsolja, majsolja eller solrosolja
• 0,5 tsk spiskummin
• 1 msk honung
• 2 tsk rökt paprikapulver
• 2 krm salt
• 2 krm cayennepeppar
• 2 msk färsk plockad timjan eller 3 krm torkad timjan
• 2 tsk torkad oregano
• 1 msk lökpulver
• 1/2 tsk vitlökspulver

Gör så här  

• 1. Skölj citron och riv skal samt lägg i en skål. Pressa i citronsaft.
• 2. Tillsätt resterande ingredienser och blanda runt. Hit kan du förbereda och ha i kylen.
• 3. Nu kan du använda glazen eller grilloljan att pensla på lax, fisk, skaldjur eller annat när du grillar.

Källa