Ingredienser  

• 500g nötfärs
• 1 röd paprika
• 2 msk olivolja
• 1 påse mixad tacokrydda
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar
• 1 tsk rökig paprikapulver
• 1,5 msk ajvar
• Riven texmex ost
• Tortillabröd små
• hackade tomater
• Salasås

Gör så här  

• 1. Finhacka grönskarerna och blanda med köttfärsen.
• 2. Tillsätt kryddor, olja och ajavar.
• 3. Stek i en torr stekpanna och pressa med bakplåtspapper och något plan, t.ex kastrull
• 4. Vänd köttet efter någon minut och tillsätt ost och sedan bröd och vänd igen.
• 5. På med ost igen och stek någon minut.
• 6. Färdig när osten smällt.
• 7. Tillsätt hackade tomater och salasaås.

Källa